? ?分享幾個日常生活中可能用到的地道表達（9）
第9期
場景：用水
泡茶選水很重要。
重要的事說三遍，那么第一遍怎么開始？
和老外聊茶時怎樣顯示自己豐富的語言？
簡單粗暴，一起愉快侃起來~
The type of tea you are drinking will determine your water temperature, which affect the taste of the tea.
沖泡用水會影響茶葉口感，所以不同茶類用不同的水。
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Your water itself can even change the flavor of the final beverage, so use filtered or spring water; treated water has too many chemicals that can make your tea taste bad.?
水質(zhì)本身能改變茶的風(fēng)味，所以選過濾水或泉水;處理水含有大量化學(xué)物質(zhì)而使茶的滋味變差。
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Heat the water according to the kind of tea you are brewing: full boiling for black teas, just boiling for greens, and not quite boiling for whites.
根據(jù)茶的種類對水加熱：紅茶用沸水，綠茶用剛燒開的水，白茶用半開的水。
木禾火說
之前分享過一篇關(guān)于用水的科學(xué)文獻，不少小伙伴有不同見解。當(dāng)然，科學(xué)文獻主要是理論支撐，而日常需視具體情況而定。理論和實踐是相輔相成的。感興趣的可點擊"科普 | 泡茶用什么水最好？"了解更多。
水質(zhì)和水溫，不同人的看法不同，分享Twining官網(wǎng)一篇名為"How to make the perfect cup of tea"的文章里分享的tips：
用新鮮過濾后的水，不要反復(fù)煮水。反復(fù)煮開的水使茶的滋味寡淡。
不要用沸水直接沖泡茶葉，容易損傷葉片也無法呈現(xiàn)多樣的風(fēng)味特征。一般將沸水放置2-3分鐘后再沖泡。
不同的人有不同的用水經(jīng)驗，環(huán)境和心境也有一定影響。這篇分享主要是了解相關(guān)的幾個表達，不是泡茶用水指南，小伙伴們不用太計較到底要不要冷卻，冷卻要幾分鐘的問題哈~~ 其實木姑娘覺得，在知道怎么表達后，就可以各種玩耍了。
1.?不定期更新teatime，內(nèi)容選自native speaker的原文片段，音頻由木禾火粗糙提供。
2.?適合對茶葉和英語感興趣的小伙伴，也適合與老外交流茶葉的小伙伴，可增強在茶葉方面的日常英語積累和表達。
3.?文字和音頻僅供參考，相互學(xué)習(xí)共同提高。
4.?歡迎參與。有任何想法和玩法，歡迎隨時參與其中，一起玩茶。
5.?歡迎意見和建議。對內(nèi)容（包括但不限于文字和音頻）有不同見解的小伙伴們，歡迎隨時聯(lián)系我們。我們尚在摸索中，一路幸運有你。
音頻：木禾火（用盡洪荒之力）
整理：木禾火（同意樓上觀點）
